Del 9 al 12 de julio, el espacio de Río Negro en Caminos y Sabores 2026 ofrecerá una experiencia pensada para que miles de visitantes descubran la diversidad productiva de la provincia a través de la gastronomía. En BA Ferial (ex Costa Salguero), la propuesta combinará cocina en vivo, degustaciones, vinos, bebidas regionales, charlas con productores y actividades interactivas que mostrarán el recorrido de los alimentos desde su origen hasta la mesa.

La cocina, la coctelería y los productos regionales serán protagonistas de la participación de Río Negro en Caminos y Sabores 2026. Del 9 al 12 de julio, quienes recorran el espacio de la provincia en BA Ferial (ex Costa Salguero) podrán disfrutar de clases de cocina, degustaciones, demostraciones culinarias y charlas que mostrarán cómo la producción rionegrina se transforma en sabores con identidad.

Con productores, emprendedores, cocineros, familias y visitantes de distintos puntos de la provincia, Coronel Belisle vivió una jornada dedicada a una de las tradiciones más arraigadas de Río Negro. La primera Fiesta Provincial de la Carneada reunió gastronomía, producción y cultura en un encuentro que busca consolidarse dentro del calendario de celebraciones provinciales.

Fernández Oro fue escenario de la celebración del Día Internacional del Cooperativismo, una jornada que reunió a representantes de cooperativas de toda la provincia para compartir experiencias, analizar los desafíos del sector y reafirmar el valor de un movimiento que, desde hace 119 años, acompaña el desarrollo económico y social de Río Negro.

En el marco del Día Internacional de las Cooperativas, que este año se conmemora el 4 de julio, Río Negro pone en valor a un sector que desde hace más de un siglo genera trabajo, brinda servicios esenciales, produce, construye viviendas y sostiene oportunidades en cada región de la provincia.

El Gobernador Alberto Weretilneck, junto al Intendente Walter Cortés, acompañó el 80° aniversario de la Federación de Empresas y Entidades de Bariloche y Zona Andina (FEEBA), donde anunció que enviará a la Legislatura un proyecto de ley de promoción y estímulo al sector turístico. “Necesitamos que el turismo tenga su propia herramienta de promoción, porque es uno de los sectores que más empleo genera y más oportunidades puede abrir en cada región de Río Negro”, afirmó el Gobernador.

Compatibilizar la producción ganadera con la conservación del bosque nativo es uno de los desafíos que hoy lleva adelante la provincia en la región andina. A través de los planes de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI), se trabaja junto a productores para ordenar el uso del territorio, mejorar el manejo de los establecimientos y preservar estos ecosistemas para las próximas generaciones.

La Provincia dio un nuevo paso en la implementación del Proyecto de Pagos por Resultados REDD+, a partir de un encuentro de trabajo junto a representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde se definieron las próximas acciones destinadas a la prevención de incendios forestales en la Zona Andina.

Productores, bodegueros, técnicos, instituciones y referentes de toda la provincia participaron en Villa Regina del taller "Hallazgos y Recomendaciones – Caracterización de Regiones Vitivinícolas de Río Negro". Un encuentro que permitió compartir información estratégica sobre las distintas zonas productivas y avanzar en una visión común para seguir fortaleciendo la identidad de los vinos rionegrinos.